Ausbildung zum „Biersommelier“
Mit der Ausbildung zum “Biersommelier” eröffnen wir Ihnen den Weg, der Experte/die Expertin in Sachen Bier zu werden!
Unser Angebot richtet sich an Gastronomen und in der Gastronomie tätiges Personal, an Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus dem Getränkehandel und aus Brauereien. Ganz besonders aber auch an den “Mann” und die “Frau von der Straße”, die einfach mehr über Bier wissen möchten. So können und sollen die Österreicher stolz auf ihre Bierkultur werden. Auch durch ihr Wissen rund um’s Bier! Die Ausbildung zum Biersommelier in Kaltenhausen erfolgt unter Autorisation und Schirmherrschaft durch den Verband der Brauereien Österreichs.
Dauer: 2 x 3 Tage Ausbildung plus 1 Prüfungstag, optional: 2 Exkursionen
Kosten: € 1.080,- + MwSt. + (derzeit € 50,-) Prüfungsgebühr
Kursleiter: Braumeister Martin Simion
Prüfung: Projektarbeit, schriftliche, mündliche und praktische Prüfung
Abschluss: Berechtigung zur Führung der Berufsbezeichnung “Biersommelier”, Berechtigung zur Führung des Biersommelier-Zeichens, Zertifikat
Termine 2019
Die Termine für 2019:
Termin 1: 07.-09.03.2019 + 20.-22.03.2019 + 23.03.2019 (Prüfungstag)
Termin 2: 19.-21.09.2019 + 09.-11.10.2019 + 12.10.2019 (Prüfungstag)
Den aktuellen Folder zum Download finden Sie HIER.
