Tradition täglich neu entdeckt

Braumeister Martin Simion und sein Team beherrschen jahrhundertealtes Fachwissen und haben trotzdem Sinn für Neues. Ihrer Kreativität können sie in Kaltenhausen Ausdruck verleihen. Genau diese Mischung aus Tradition und Moderne, gepaart mit allerhöchstem Qualitätsanspruch, macht die Spezialitäten-Manufaktur des Hofbräus Kaltenhausen so besonders.

Denn erstklassiges Bier braucht erstklassige Zutaten, um seinen vollen Geschmack zu entfalten und das feine Zusammenspiel der einzelnen Aromen und Komponenten zu erhalten. Deshalb werden unsere Rohstoffe mit besonderer Sorgfalt ausgesucht. Angefangen von reinstem Wasser über sorgfältig geprüfte Hopfen- und Gerstensorten bis hin zu den Spezialzutaten einzelner Editionen. Ganz im Sinne von Qualität und Nachhaltigkeit.

Und so entstehen hier mit Leidenschaft, Hingabe und Mut zu Neuem immer wieder besondere Kreationen für höchsten Biergenuss.